現(xiàn)在燒烤越來越流行,成為了大家經(jīng)常能夠見到的美食,木炭類的燒烤爐是需要以碳作為能源提供的,我們在使用燒烤爐時(shí),需要進(jìn)行加煤點(diǎn)火,在加煤的時(shí)候也有很多需要注意到的事項(xiàng),大家可能還不是很了解,那么燒烤爐在加煤時(shí)要注意哪些呢。下面就來給大家講一下關(guān)于燒烤爐使用期間該怎么正確的添碳。
一、燒烤爐剛開始烤肉時(shí)可以將風(fēng)門打開,打開風(fēng)機(jī)此時(shí)風(fēng)機(jī)能夠起到既吸煙又吹炭火的作用,待肉烤的差不多時(shí)由于烤盤溫度已經(jīng)很高了,此時(shí)就應(yīng)關(guān)掉風(fēng)門,風(fēng)機(jī)不關(guān)此時(shí)爐子只吸煙不吹火。
二、不要往烤盤上刷油,否則會產(chǎn)生很多油煙。
三、炭盆放炭量不要放得過多,炭要燒紅后才能上桌。
一般在對燒烤爐進(jìn)行加煤處理的時(shí)候,應(yīng)當(dāng)定期做好處理使用,以及后期使用過程中應(yīng)當(dāng)注意選擇合格的煤炭。這樣也能在此減少煙的產(chǎn)生。正確添碳不僅能更加順利的使用燒烤爐,而且也是為你我他的安全著想,從根源杜絕火災(zāi),避免出現(xiàn)危險(xiǎn)事項(xiàng)。
小編:ory